Fisk & skaldjur

Matlagningskväll - Fisk & skaldjurskväll

Vi lagar en fyrarätters meny på fisk och skaldjur med tillbehör och primörer från naturens eget skafferi. Till detta dricker vi viner med läskande syra, läcker mineralitet och ljuvlig fruktighet. Under kvällen får du också lära dig hur man filéar en hel fisk – det blir väl något att kunna visa upp på söndagsmiddagarna framöver?