Polkagrisbakning

4.5/ 37 röster

Introduktion till polkagrisens 150-åriga historia
Baka egna polkagrisar
Ta med godsakerna hem

495 SEK

Stockholm

Välkommen in i en förtrollad värld bland karameller och kolor. Här bakas det polkagrisar som det alltid har gjorts - med polkagrisens skapare Amelia Erikssons recept från 1859. Hör historierna, lär dig hantverket och bli en polkagrisbagare.

Polkagrisen kommer ursprungligen från Gränna och har en 150-årig historia. Utöver den kortare historiegenomgången ger bagaren för dagen en teoriintroduktion där ni får lära er hemligheterna för att baka den perfekta polkagrisen. Efter ett demonstrationskok får deltagarna sen rulla, dra, forma och klippa till sina polkagrisar. Upplevelsen avslutas med att polkagrisarna slås in i klassiskt polkagrispapper. Givetvis får deltagarna ta med sig de bakade polkagrisarna hem. En bra idé är att passa på att handla lördagsgodiset efter bakningen.

Mer information

Viktigt
Vi rekomenderar att man är minst 10 år för att ha den koordination som krävs för att kunna baka.
Tillgänglighet
Utvalda dagar året om.
Tidsåtgång
Ca 1 timme.
Deltagare
Upplevelsen gäller för en person men utförs tillsammans med andra i grupp.