öppet köp
bytesrätt
Upplev Pralinkurs
- Lär dig göra praliner
- Skapa din egen ganache
- Lär dig mer om hantverket
- Chokladfabrikens Dessertbok att ta med sig hem
Pralinkurs på Chokladfabriken
Chokladfabriken har levererat smarriga praliner sedan 1997. Med sina sex butiker är de en institution bland sötsugna stockholmare. Nu ges chansen att lära sig hemligheten bakom de magiska godsakerna i Chokladfabrikens alldeles egna pralinkurs.
Upplev Pralinkurs
- Lär dig göra praliner
- Skapa din egen ganache
- Lär dig mer om hantverket
- Chokladfabrikens Dessertbok att ta med sig hem
Upplevelsen Pralinkurs på Chokladfabriken
På Renstiernas gata 12 har det gjorts praliner, chokladkakor bröllopstårtor och bakverk sedan 1997. Martin Isaksson med förflutet i kocklandslaget har fortfarande hjärtat av produktionen uppe på Söders höjder som numer är en institution bland sötsugna stockholmare.
Chokladfabriken har alltid värnat om att sätta hantverket, råvarorna och smaken först. Alla recept och smaker jobbar Martin fram och till sin hjälp har han 8 konditorer för att tillverka alla godsaker. Råvarorna är a och o och varje ingrediens väljs noggrant ut. Chokladen som används är alltid Grand Cru, vilket innebär att den går att spåra ner till plantagenivå, detta för att det ska kunna säkerställas att den har odlats under bra villkor.
På en pralinkurs hos Chokladfabriken får ni lära er mer om kvalitetschoklad, hur ni smaksätter praliner och hur man toppar allt med smak och finnes. Ni skapar en egen ganache och givetvis får ni ta hem de praliner ni skapar. Som extra strössel får ni även Chokladfabrikens egna Dessertbok med er hem för att kunna fortsätta skapandet hemma.
Chokladfabrikens ledord är att leverera choklad på högsta nivå som är både god att äta och gör gott för själen.
Mer om upplevelsen
Bekväma skor och kläder som tål lite chokladstänk.
Utvalda datum året runt.
Ca 1,5 timmar.
Upplevelsen är för en person och utförs tillsammans med andra i grupp.
Inför utförandet
I produkten ingår pralinkurs samt Chokladfabrikens egna Dessertbok.
Upplevelsen är en specialkomponerad pralinkurs för Live it gäster.
För bokning: Logga in med ditt värdebevis på Mitt Live it alternativt kontakta Live its kundtjänst för mer information om bokning.
Kundrecensioner
Utfördes i: Stockholm
Allt var bra,upplägget nu i coronatid, färre deltagare, superbra kursledare.
Utfördes i: Stockholm
Mottagandet var trevligt och kursen både informativ och rolig. Tack vare Chokladfabrikens ena grundare Martin Isaksson som också ledde kursen fick vi smaka på och lära oss om choklad samtidigt som han gav oss inblick både i arbetet som konditor och hur allt började samtidigt som vi lärde oss göra mustiga tryffelfyllningar till pralinerna. Det var fräscht, fint och gott. En lyx också att få med sig receptbok och praliner hem. Jag är jättenöjd!
Utfördes i: Stockholm
Bra med ett mindre sällskap, 3 st, vi fick optimal hjälp och närhet